研究者情報 | |
ナカシマ ヒデキ
NAKASHIMA HIDEKI 中島秀喜 所属 医学部医学科 微生物学 職種 名誉教授 |
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論文種別 | 原著 |
言語種別 | 日本語 |
査読の有無 | 査読なし |
表題 | イヌトウキの生物活性と今後の展望 |
掲載誌名 | 正式名:NEW FOOD INDUSTRY |
巻・号・頁 | 57(5),35-39頁 |
著者・共著者 | 坂上宏, 佐藤和恵, 金本大成,寺久保繁美, 中島秀喜, 牧純, 白瀧義明, 三間修, 斎田圭子 |
発行年月 | 2015/05 |